gluten

Se você sofre de Síndrome do Intestino Irritável (SII), certamente já ouviu falar sobre o glúten e sua possível influência nos seus sintomas. Mas será que ele é realmente o grande vilão? Vamos desmistificar essa questão! É comum associarmos alimentos feitos com farinha de trigo, como pães e massas, ao desconforto de quem tem SII. … Leia mais